塩屋の娘

週末用事がない時は、義父のお見舞いに行きます。 『塩屋の娘』・・・夫の郷里の有名なお菓子です。 最中の中に薄いお餅の生地に包まれた餡子が入っています。 最中の表面の白い部分は、うっすら付いたお砂糖 優しい上品な甘さの最中と餡子、懐かしい味がします。 緑茶と一緒に美味しくいただきました。{%幸(チカチカ)hdec…
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ブログ一周年

今日から9月、ブログを始めて1年経ちました。 最初は、張り切って毎日ブログ書くぞーと 意気込んでいたけれど、なかなか難しい。 最近は、できる時に素直な気持ちや頑張る気持ちを 書き留めておけたらいいかなぁと思えるようになりました。 この一年、あっという間だったけれど、…
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娘、アルバイトへ行く

娘が友達の紹介でアルバイトをすることになりました。 大学近くのお店です。 目的は、留学資金をためること&社会勉強 私が初めてしたバイトも、大学一年の夏休み SOGOのお中元売り場での受付でした。 短い期間だったけど、いろいろ楽しかったなぁ。 高校の同級生に偶然会って、チョコレートパフェをおご…
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ちょっと、ダウン

朝晩少し涼しく感じられますが、日中は、まだまだ暑いです。 チョコとモカも冷房の効いた部屋で寝ていることが多いです。 イスの上のチョコ床の上のモカ 犬を飼うまで犬がこんなに寝ているなんて知りませんでした。 今年は特に暑さのせいで、ぐったりしていることが多くて心配です。 先週は、バドミントンの練習…
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高校野球を観る

今日も猛暑 去年は、電気会社の節約キャンペーンに挑戦して 削減の目標を達成したけれど、今年は、あまりの暑さに断念 電気代を気にしつつ、2匹の飼い犬のために朝からエアコンを付けて仕事へ 昼に帰宅し、洗濯・掃除・買い物をすませ、あまりテレビは見ないのだ…
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モロヘイヤのおかず

今日は、産直のお店でモロヘイヤを見つけたので 『女王様のココット』という料理名のおかずを作りました。 ゆでたモロヘイヤ(黒色)のほかに ゆで卵、ミニトマト、オクラ、シメジ、チーズが入って トマトピューレと牛乳、コンソメで味付けしてあります。 美味しくできたりできなかったりしますが、 鉄分、カルシューム、ビタミンと…
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お盆休み

今日でお盆休みも終わります。 休みといっても実際には、忙しい一週間。 11日は、家にお寺さんがお盆参りに。 13日は、初盆のお宅へ 14日は、夫の実家へ 15日は、義父の入院 17日は、祖父母のお墓参り お盆の準備は、お仏壇をきれいに掃除して お供え物・お酒・お花を飾って 提灯を組み立て電源をいれ、準備完了…
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手作りデザート ヨーグルトみかん

暑い毎日、パソコン教室の生徒さんの奥様から手作りデザートを頂きました。 ヨーグルトの中にみかんが入った冷たいデザート ひんやりと甘さ控え目のさっぱりした味に、リフレッシュ! 生徒さんの大好物だそうです。 ありがとうございます。ご馳走様でした。
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ゴーヤのおかず

ご近所さんに立派なゴーヤを頂いたので、 トマトと卵と一緒に一品作ってみました。 醤油・砂糖・塩・胡椒のシンプルな味付け 子ども達は、苦いと言って少ししか食べなかったけど、 夫は、それなりに美味しいと言ってくれました。 しかし、暦の上では秋になたというのに、 連日の暑さに体調がいまいちです。 料理を作ったり、洗濯…
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献血しました

今日、パソコン教室が終わってから献血しました。 一年半ぶり、400ccです。 献血前、水分補給にリンゴジュースを1本 献血後、好きな飲料水を2本 歯磨きセットとタオル、ゴミ袋5枚 手作りクッキーを3枚いただき すごーく得した気分 時々献血するのもいいですね。{%グットハートhde…
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燃えるような空

買い物帰りの空 燃えているかのような空、ちょっと怖い感じ 空を見るのは、好きです。 あっ!いい空と思って、写真に残したいけど、 刻々変化する空を上手に撮るのは難しい。 気に入ってる7月の空の写真を紹介します。 入道雲になって雨ふるといいなぁ {%飛行機web…
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手作りおきゅうと

夫の知り合いから手作りのおきゅうとを頂きました。 海の香りがして市販の物より美味しい おきゅうとは、海藻のエゴ草とイギスを干して煮て固めた食品 江戸時代から作られていたという郷土料理です。                                  沖で取れるウド「沖独活(おき…
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8月のパソコン教室

今日から8月 8月のパソコン教室は、夏休みを取るクラス お盆休みだけを取るクラスに分かれます。 授業内容は、エクセル 簡単な入力から関数を使ったものまでを予定しています。 まず、8月のスケジュール表を作成 連続データの入力、セルの結合、 条件付き書式等の基本をしました。 マス目の画…
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キュウリの佃煮&蕗味噌

キュウリの佃煮を生徒さんから頂きました。 私の住んでいる地域では、 キュウリがたくさん採れた時は、佃煮にします。 そのままでも十分美味しい あたたかいご飯にのせて・・・おかわり 最後は、お茶漬けに 唐辛子が効いたピリ辛味 こちらは、少し前に頂いていた蕗…
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夏野菜

7月最終日。 この一週間、暑さで少しバテ気味でした。 いただき物のキュウリとトマト とても綺麗な色 あまり食欲のない時、 冷やしたキュウリやトマトをガブリッ 美味しい 元気がでます 生き返ります{…
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初収穫

我が家にできたミニトマト 苗を頂いて植えた時期が遅かったこともあり、 なかなか赤くならず、この暑さの中 枯れてしまうのではと心配していたけれど、無事収穫できました。 少し前の青いトマト 『アイコ』という名前の縦長のミニトマト お店の物より皮が固めだったけど、 味が濃く 美味しくいただきま…
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運転免許取れました!

ついに娘が自動車免許を取得しました。 おめでとう!やったね! 実際に運転する姿は、まだ見てないのですが、不思議な感じです。 これで、家族で食事に行った時に夫とジャンケンしなくてすみます。 二人ともアルコールが飲める{%ワイン…
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西日本レディース本選 羽羽便り 29

西日本レディース本選の結果は、1勝1敗。 試合前の抽選会で、最初に名前を呼ばれ、靴下ゲット 今日は、運がいいいけるかもと期待したけど 2回戦で優勝したチームに負けてしまいました。 自分の悪い所が、分かっていて 思うように動けなくて情け…
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誕生日、おめでとう!

先週の金曜日は、娘の誕生日でした。 チョコレートケーキとケンタッキーでお祝い 飾りとロウソクはいらないけど プレゼントは、晴雨兼用折り畳み傘というリクエスト。 黒地のにリボンの模様、縁が金色のシンプルな物にしました。 女性の1…
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